Historia:
Aunque se suponen presentes en este territorio todas las culturas fundamentales del tránsito prehistórico e histórico de la Serranía de Cádiz, la escasez de vestigios y otros documentos no permite reconstruir una crónica remota de Zahara de la Sierra, a la espera de las pertinentes excavaciones que tanto aquí como en el resto de la provincia -hasta el momento insuficientes- vengan a iluminar el pasado en la medida de lo posible.
Hay que esperar hasta el año 1407 para ver esta superficie bajo el eventual dominio castellano con la incursión del infante Don Fernando, que tomó la villa mora de Zahara - que significa Flor, además de ser el nombre de una de las hijas de Mahoma- y su fortaleza. Tras la reconquista de los árabes se convirtió en uno de los fuertes más importantes.
Durante el reinado nazarí, fue la zona de más importancia estratégica en la frontera con Ronda.
Conquistada por Rodrigo Ponce de León en 1483, se llamó Zahara de los Membrillos hasta los años setenta.
Aunque se suponen presentes en este territorio todas las culturas fundamentales de tránsito prehistórico e histórico por la Serranía de Cádiz la escasez de vestigios y otros documentos no permite reconstruir una crónica remota de Zahara, a la espera de las pertinentes excavaciones que tanto aquí como en el resto de la provincia (hasta ahora insuficientes), vengan a iluminar el pasado en la medida de lo posible.
Cultivos herbáceos: el principal cultivo de regadío es la remolacha, y el principal cultivo de secano es la azucarera.
Cultivos leñosos: el principal cultivo de regadío es el manzano, y el principal cultivo de secano es el olivar-aceituna de aceite.
Sus habitantes se denominan zahareños.
Fiestas:
Carnavales: Febrero.
Corpus Christi: las calles se adornan con juncias, ramas y paños multicolores, en multitud de pequeños altares repartidos.
Romería de San Juan, 24 de Junio.
Feria y fiestas, del 20 al 23 de Agosto.
Fiesta de los patronos, en honor de San Simón y San Judas, 28 de Octubre.
